Klepon Donut, Cara Butter Baby Mengemas Cita Rasa Lokal dalam Semangat Kemerdekaan

Klik

Rayakan Kemerdekaan RI, Butter Baby hadirkan permainan balap karung versi Klepon Donut


 

JAKARTA, FAKTABANDUNGRAYA,--- Semangat kemerdekaan tahun ini dirayakan Butter Baby lewat cara yang berbeda. Merek donat tersebut menghadirkan Klepon Donut, kreasi yang mengangkat cita rasa jajanan tradisional Indonesia ke dalam sajian donat modern dan playful.

Menu spesial ini tersedia di seluruh gerai Butter Baby sepanjang Agustus 2026. Klepon dipilih karena cita rasanya lekat dengan masyarakat Indonesia dan dikenal lintas generasi.

Corporate Executive Chef Butter Baby, Dedy, mengatakan tantangan utama dalam membuat Klepon Donut bukan sekadar menghadirkan rasa klepon, melainkan mempertahankan karakter khasnya sekaligus memberikan pengalaman baru.

“Kami ingin hasil akhirnya tetap terasa familiar, namun memberikan pengalaman baru saat dinikmati,” ujar Dedy.

Klepon Donut menggunakan donat bertekstur lembut dan fluffy yang diisi Java Brown Sugar Custard. Custard tersebut dibuat dari gula jawa, susu, dan whipping cream, sehingga menghadirkan rasa manis khas gula jawa sebagai karakter utama.

Cita rasa klepon semakin diperkuat melalui taburan kelapa kering, almond crumbs, serta sentuhan pandan yang memberikan aroma khas. Perpaduan tekstur lembut donat, custard yang creamy, dan topping renyah menghasilkan interpretasi baru terhadap klepon dalam bentuk donat.

Butter Baby luncurkan Klepon Donut

Selain menghadirkan menu khusus, Butter Baby juga meramaikan perayaan kemerdekaan melalui kegiatan komunitas secara privat di Pasaraya yang didukung Poppin Class. Beragam permainan dan aktivitas bersama komunitas menjadi bagian dari perayaan tersebut.

Head of Marketing & Business Development Butter Baby, Karen Tjahja, mengatakan cita rasa lokal menjadi salah satu sumber inspirasi brand dalam mengembangkan produknya.

“Bagi kami, merayakan cita rasa lokal juga menjadi bagian dari bagaimana Butter Baby terus membangun cerita yang berakar dari Indonesia sekaligus dapat dinikmati oleh komunitas yang lebih luas,” kata Karen.

Melalui Klepon Donut, Butter Baby tidak hanya menawarkan menu edisi terbatas, tetapi juga menghadirkan cara baru menikmati cita rasa yang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia, tepat di momentum bulan kemerdekaan. (*/red).